SUGGESTIVEMENT DELLO CHEF – MARZO – APRILE 2019


SUGGESTIVEMENT DELLO CHEF – MARZO – APRILE 2019

SUGGESTIVEMENT DELLO CHEF

* Zuppa di crema di sedano                                                             5,80 €

* Terrina di cinghiale con noce e il suo chutney                        10,50 €

* Pesce del giorno su salsa di crema di aneto                            14,60 €

   con il suo strudel di verdure

* Petto d’anatra arrosto con salsa al vino rosso,                       18,80 €

  pomodoro cotto in forno, patate fritte

* Filetto di manzo, stile millefoglie                                            28,00 €

  con foie  gras d’anatra saltato, frittelle di patat

DOLCE

* Coppa Romanoff                                                                              7,50 €

  (fragole, gelato alla vagnilia e panna montata)

* Coppa di fragole e panna montata                                               6,30 €

* Coppa di fragole                                                                               5,80 €