Entrées
Salade de saison 5.20€
Assiette de crudités 8.20€
Quiche aux poireaux et à l’oignon, salade verte 8.40€
Terrine maison aux pistaches, crudités 9.50€
Assiette de saumon mariné et truite fumée à la crème de raifort 14.80€
Foie gras de canard maison et son chutney 15.50€
(pomme, tomate verte, piment d’Espelette)
L’assiette du terroir: 18.50€
foie gras et son chutney, canard fumé, saumon mariné
Poisson et Viande
Pavé de truite saumonée d’Alsace grillé sûr lit de légumes, 19.60€ petite pommes de terres
Rognons de veau flambés au calvados, nouilles 18.00€
Entrecôte « Café de Paris », pommes frites, légumes 20.50€
Filet d’agneau présumé au jus de thym courgettes sautées, gratin 22.50€
Filet de Boeuf au poivre vert, et son aumônière de légumes, 25.00€ choix d’accompagnement
Traditionnelle Choucroute Alsacienne 17.50€
Fromages
Assiette de fromages 8.50€
Munster 5.50€
Munster flambé au marc de gewurztraminer 7.20€
Desserts
Parfait glacé aux raisins marinés au marc de gewurztraminer 7.80€
Torche aux marrons (avec kirsch) 8.00€
(meringue, glace vanille, chantilly, purée de marron)
Tiramisu aux fruits de saisons 8.00€
Irish coffee ou Café Alsacien 8.50€
(Marc de Gewurztraminer, Framboise, Poire, Cerise, Mirabelle)
Sorbet citron au marc de gewurztraminer/crémant d’Alsace 7.20€
ou framboise, poires, cerises ou mirabelles avec ses eaux-de-vie
Coupe de glace (la boule) 2.00€
Tarte Alsacienne 5.00€