ENTRÉES

Salade de saison 5.20€ 

Assiette de crudités 8.20€

Quiche aux poireaux et à l’oignon, salade verte 8.40€

Terrine maison aux pistaches, crudités 9.50€

Assiette de saumon mariné et truite fumée à la crème de raifort 14.80€  

Foie gras de canard maison et son chutney 15.50€
(pomme, tomate verte, piment d’Espelette)

L’assiette du terroir:  18.50€
foie gras et son chutney, canard fumé, saumon mariné

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POISSON ET VIANDE 

Pavé de truite saumonée d’Alsace grillé sûr lit de légumes  19.60€              petite pommes de terres

Rognons de veau flambés au calvados, nouilles  18.00€

Entrecôte « Café de Paris », pommes frites, légumes 20.50€

Filet d’agneau présumé au jus de thym courgettes sautées, gratin  22.50€

Filet de Boeuf au poivre vert, et son aumônière de légumes,  25.00€                         choix d’accompagnement

Traditionnelle Choucroute Alsacienne 17.50€

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FROMAGES

Assiette de fromages 8.50€

Munster  5.50€

Munster flambé au marc de gewurztraminer 7.20€

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DESSERTS

Parfait glacé aux raisins marinés au marc de gewurztraminer 7.80€

Torche aux marrons (avec kirsch) 8.00€
(meringue, glace vanille, chantilly, purée de marron)

Tiramisu aux fruits de saisons 8.00€

Irish coffee ou Café Alsacien 8.50€
(Marc de Gewurztraminer, Framboise, Poire, Cerise, Mirabelle)

Sorbet citron au marc de gewurztraminer/crémant d’Alsace 7.20€
ou framboise, poires, cerises ou mirabelles avec ses eaux-de-vie

Coupe de glace (la boule) 2.00€

Tarte Alsacienne 5.00€

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